東京の池袋駅と目白駅の中間地点にBASSOドリルマンという
一風変わった名前のラーメン屋さんがあります。
知り合いから教えてもらって早半年w
やっと行く機会に恵まれました。
時間経つのはやすぎです。
池袋から徒歩で向かいましたが、約10分くらいの場所にあります。
JR西口を出て、芸術劇場の公園を抜けて、消防署の交差点を越え、
住宅街を歩くこと5分ぐらいで到着。
正直立地は良くないですw
到着すると椅子が5脚あり、最後の一つが空いていました。
オープン前の15分ぐらい前だったのでまだ混んでなかった。
5分もしないうちに人が増えてきてました。
タッチの差ででした、良かった~
今日は並盛でも、中盛りでも変わらないつけそばを食べに来ました。
オープン時間が来て、中に招き入れられると食券があります。
つけそばを選んで、何人ですが~と店員さんに元気よく聞かれて
人数を言うと席を言われます。
着座すると中盛りか、並盛かをきかれるのですかさず中盛りを言いました。
メニューはこんな感じです。
キッチンはラーメン屋らしからぬ広くて使いやすそうな感じです。
繁盛店にもかかわらずスタッフは2名でやっていましたね。
調理もお客に見せながらやるスタイルなのかもしれません。
網で焼くチャーシューがおいしそう。
夜は飲み屋もやっているようで、日本酒が並んでいたり落ち着いた雰囲気ですね。
カウンターのほかにボックス席もあり、団体でも来れますね。
待つこと10分ぐらいで着丼
さてどんな味だろうなぁ~
塩っ辛い汁ともちもちの麺ですね。
汁の上にはスパイスが振ってありました。
一口目はスパイスの味が広がりますね。
混ぜてから食べればよかったのですが、麺の一口目は汁を混ぜずにつけたので
スパイスの味が濃かったです。
汁の中にはメンマとチャーシューが入っていました。
チャーシューはブロックサイズに切られた男らしいチャーシュー
触感がたまらない。チャーシューは絶品ですね。
さすが網で焼きながらするだけあります。
麺は中太麺、汁の塩っ辛さにちょっと負け気味。麺自体はおいしいです。
汁の熱さは気にならなかったですが、
この日は20度ぐらいある暑い日だったので食べているうちに
汁が冷めるってことは感じませんでした。
食べ終わってスープ割を頼みました。
煮干し風味が増したスープ割です。
もちろん完食、ごちそうさまでした。
10年前ならめっちゃうまいつけ麺ですが、
舌の肥えた今なら、普通ですね。
塩辛さが好きな人は絶品のいっぱいになるでしょう。
私にはちょっと合わないかなw
金額に見合ったつけそばだと思います。
今度食べるなら中華そばだな。
ちなみに今度の13日~15日は休みなので注意です。
12時10分前ぐらいに店を出ると行列ができてました。
ほぼ並ばずに食べれたのは奇跡だなw
BASSOドリルマン
東京都豊島区西池袋2-9-7
03-3981-5011
月曜定休日
駐車場無し