池袋のラーメン屋 瞠(みはる)に来店
4回目ぐらいかな
今日は夜にお邪魔しました
GWの夜なので並ぶかと思ってましたが
並ばずに着座できました。
お客さんで席は埋まっているので
いいタイミングだったのかもしれません
帰るときには順番待ちができていました。
食券をお姉さんに渡し、中盛りを注文。
落ち着いたジャズを聴きながら
待つこと10分
出てきました~
つけ麺中盛り
相変わらずだメンマガ存在感抜群
ゴロゴロチャーシュー
味が魚介計のスープ
麺はいがいと細め。
魚介スープによく合います。
ずるずる音を立てて、
メンマやチャーシュッと一緒に頬張るとおいしさアップです。
どれも個性ぞろだけど
うまく調和させてますね
この品のあるバランス感が好きだなぁ
今回も完食ごちそうさまでした。