親戚のおばさんに、
銘菓諸越を貰った。
メイカもろこしと読むらしいが、
トウモロコシとは別物です。
一口食べると、
お正月に神社でもらう砂糖の塊のやつに似ています。
一般的には米粉で作るらしいのですが、
諸越はあずきの粉を使っているが特徴です。
正直言って味は地味。
お茶によく合うわき役なお菓子って感じですね。
木型に入れて作るようで、
今はインスタ映えする諸越が人気のようです。
そもそも知らなかった～。
秋田名物諸越。
秋田は美人だけではないぞよ。
ちなみに名前の由来は、
もろもろの菓子に越えて風味よし
だそうで、
お菓子の中でもナンバーワン、
めっちゃおいしいぞ！って意味らしい。
そういわれると素朴だけどおいしいね。